Có lẽ bạn đã biết, Ấn Độ là một quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều từ tôn giáo. Nhưng liệu bạn có biết người Ấn Độ không ăn thịt gì?

Con Bò trong tín ngưỡng của người Hindu tượng trưng cho một con vật vô cùng linh thiêng. Vì vậy, nếu bạn là một người mê ăn thịt bò cho đến mấy. Thì cũng hãy tạm quên đi khi du lịch đến vùng đất Ấn này nhé.

Người Ấn Độ không ăn gì trong danh sách ẩm thực

Như mình vừa nói trên, con Bò là con vật linh thiêng nên người Ấn Độ sẽ không bao giờ ăn chúng. Giống như một số nước phương Tây, họ rất kiêng kỵ ăn thịt chó. Vì họ cho rằng chó là con vật trung thành và thông minh nhất. Ở một số nước tiên tiến như Úc, con chó được xếp thứ 2 và chỉ sau phụ nữ mà thôi.

người Ấn Độ không ăn thịt gì

Khi chuẩn bị đồ ăn đi phượt đến đây bạn đừng dại mà ăn thịt bò cho dù ban có thèm đến mấy. Hành động sai trái của bạn sẽ phải trả giá đắt. Nhẹ thì phạt hành chính, còn nặng thì phạt tù luôn đấy, nên đừng dại dột nhé. Nhưng điều quan trọng hơn là bạn sẽ nhận được sự không hài lòng từ tất cả người dân nơi đây. Ai mà chẳng mong nhận được sự hiếu khách trìu mến, đúng không nào?. Vì vậy bạn luôn luôn phải nhớ đến câu hỏi người Ấn Độ không ăn gì và câu trả lời là thịt Bò đấy. Ngoài ra người Hồi Giáo còn không ăn thịt lợn, vì thế loại thịt chủ yếu ở đây sẽ là Gà, Cừu, Hải Sản,…

Vài nét tìm hiểu về ẩm thực Ấn Độ

Có một số nét đặc trưng trong ẩm thực của Ấn Độ đó chính là cách nấu cơm rất khác biệt. Tuy cũng là cơm nhưng cách nấu cơm của người Ấn lại rất hay. Nếu như bạn chưa từng chứng kiến thì việc tưởng tượng ở đây là rất khó. Nếu như với phong tục của người Á Đông là chỉ vo gạo rồi cho vào nồi nấu. Thì người Ấn lại mang gạo đi chiên xong mới cho vào nồi nấu. Khi gần chín, họ bắt đầu nêm gia vị và bỏ thịt vào. Theo trí tưởng tượng của tôi, thì kiểu cơm này na ná cơm trộn của Hàn Quốc.

Ngoài ra tất cả những món ăn có mặt ở đây cũng đều mang những hương vị riêng. Mà chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ tìm được ở bất kỳ một nơi khác. Tôi sẽ giúp bạn trả lời thêm một câu hỏi nữa. Ngoài câu trả lời cho câu hỏi: Người Ấn Độ không ăn thịt gì nhé.

Một số món ăn được ưa chuộng

1. Paratha & Bánh chiên phồng

Có một loại bánh được xem như là hương vị đặc trưng của Ấn Độ. Nó thơm ngon và nóng hổi, được làm từ bột mì lúa gạo. Nghe thì rất đỗi đơn giản nhưng khi nếm dù chỉ 1 lần thôi thì hương vị cũng khó mà quên được. Nó có tên gọi là Paratha, cái tên nghe cũng hết sức hấp dẫn.

người ấn độ không ăn thịt gì

Thêm một loại bánh thường được dùng vào buổi sáng. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc mặn, tùy khẩu vị của từng người. Chiếc chén nhỏ xinh ôm trọn chiếc bánh phồng như là lòng mẹ ôm con. Ngoài hương vị lôi cuốn, bánh phồng còn mang ý nghĩa tượng trưng cho tình mẫu tử như vậy.

2. Cơm gà kiểu Ấn Độ

Kiểu như cơm trộn mà người việt mình hay ăn ở các cửa hàng Hàn Quốc. Nhưng hạt cơm ở đây rất đặc biệt. Chúng không phải màu trắng, mà cũng chẳng phải cơm nấu. Giống như cơm rang nhưng lại mang vị rất lạ. Và có rau trộn kèm nấu chung và trình bày ra một đĩa cực kỳ bắt mắt. Với thắc mắc của nhiều bạn về câu hỏi người Ấn Độ không ăn thịt gì thì là trừ thịt gà bạn nhé.

3. Muttun Laal Maas

Món này đặc biệt chỉ có ở vùng Rajasthan cũng giống như kiểu đặc sản từng vùng miền ở Việt Nam ta đó. Nó có chút thịt dê, thịt dê là thứ có thể ăn được tại đây và chúng khá phổ biến. Nếu có dịp, bạn nên ghé thăm Rajasthan và nếm thử món này. Tiện thể tìm hiểu cách nấu chúng luôn đi nha. Vì tôi nghĩ bạn sẽ còn muốn ăn chúng thêm nhiều và nhiều lần hơn nữa.

4. Các món ăn chay tại vương quốc Ấn

người ấn độ không ăn thịt gì

Ăn chay ở đất nước Ấn Độ rất đặc biệt là họ không ăn thịt nhưng lại vẫn ăn hành. Chủ yếu là các món bánh, trong đó không thể không kể đến Paratha. Ngoài ra họ còn ăn các loại phô mai đậu hũ hay các loại rau được trồng ở đó.

5. Các món ăn đường phố

Hầu hết là các món ăn được làm từ bột mì và khoai tây. Nói chung là vẫn là những thứ tinh bột và chấm các loại nước chấm khác nhau. Tuy nhiên thì chúng vẫn có một nét vị tương đồng nào đó. Theo tôi đánh giá thì cũng thấy khá là ngon, chắc bởi cũng lạ miệng và nó cũng ngon thật. Các món ăn vặt xuất hiện hầu hết ở vỉa hè, các quán ven đường. Nói chung bất cứ khi nào bạn cũng sẽ nhìn thấy.

Trên đây là bài viết chia sẻ xoay quanh về câu hỏi: Người Ấn Độ không ăn thịt gì?. Và đôi chút khám phá về nét ẩm thực Ấn. Cuối cùng là liệt kê tên một số món ăn nổi tiếng. Hi vọng là bài viết có ích cho các bạn.

Các bạn cũng có thể xem thêm bài viết bật mí về kinh nghiệm du lịch Lào 2018 của chúng tôi. Để hiểu thêm về ẩm thực Lào nói riêng và ẩm thực nước ngoài nói chung. Từ đó ngầm nâng cao sự hiểu biết của mình về thế giới.

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here